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2009年6月22日 (月)

マゴチづくし

本日の夕食は、昨日釣ったマゴチづくし。

まず、お刺身は、モミジおろし&ポン酢でいただきました。あっさりした白身の刺身、美味でした。

アラは潮汁。良いだしが出ています。これも美味。

とどめは、卵の煮付け。かなりの大きさの卵でした。

風貌はグロテスクなマゴチですが、超美味しいお魚です。

釣り師ならではの、贅沢な料理ですね。

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コメント

祝・マゴチ♪

もうそんなシーズンなんですねぇ~~
また、海でお会いしましょう。

投稿: itan | 2009年6月22日 (月) 21時18分

マゴチか~~~ええな
ネズミゴチって奴は釣ったことがあるんですがね~

 釣り番組でやってましたが案外忍耐が要るようですね、・・・わいには無理かも。

投稿: しんさん | 2009年6月22日 (月) 23時25分

<itanさんへ>

お久しぶりです。コメントありがとうございました。

久々のマゴチのアタリ、ドキドキものでした。

また海でお会いしましょう。

<しんさんへ>

>案外忍耐が要るようですね

基本的に置き竿ですからね。暇な釣りといえば暇。

でも、生餌で誘うので、結構面白いですよ。

また、釣れたら美味しいですし。

そして、置き竿しながら、たくさん呑める釣りでもあります。

投稿: さぬき富士 | 2009年6月23日 (火) 02時31分

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