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2008年6月29日 (日)

アサリ

昨日、アサリをいただきました。

ご覧の通り、立派な姿。

Dsc01834

きれいに洗ったあと、3%の食塩水につけて砂抜き。

超元気で、水を吹き続け、かぶせておいた新聞紙、ぐっしょり。

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夕食で、バター炒め&お味噌汁で美味しくいただきました。家族にも大好評。

Hさん、ありがとうございました。

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コメント

アサリには目がないんですわ。
アサリの汁だと何杯でも飯が食えるし、酒蒸しをつまみながらウーロン茶、絶品ですなぁ。
昔、本島の大殿洲へ行って7人で105㎏掘ったことがあったが、アッシには性に合いまへん・・・期待感がない。貰って食べるに限りますな。

投稿: ヒロッサン | 2008年6月30日 (月) 19時29分

>7人で105㎏掘ったことがあった

それって、もの凄いですよね!どのくらいの量か、想像がつきません。

>酒蒸しをつまみながらウーロン茶、絶品

小生はビールですが、ホント、最高の肴ですわ。

釣りとは、また違った楽しさがありますね。

投稿: さぬき富士 | 2008年7月 1日 (火) 21時46分

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